Bateu aquela vontade de comer um pão de queijo quentinho? Essa receita irá te salvar! Com apenas quatro ingredientes, é simples, rápido e menos calórica que o pão de queijo tradicional. Prepare-se, pois você está prestes a descobrir o segredo de um pão de queijo delicioso e descomplicado. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 100g de polvilho azedo
- 50g de queijo de sua preferência
- Água
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, coloque o ovo, o sal e três colheres de sopa de água. Misture bem. Lembre-se de que a quantidade de água pode variar dependendo da marca do polvilho e do tamanho do ovo.
- Acrescente o queijo ralado (sugerimos o queijo mozarela) e o polvilho. Mexa até obter uma massa consistente que não grude nas mãos e seja maleável o suficiente para formar bolinhas.
- Se a massa estiver seca, adicione uma colher de sopa de água de cada vez até atingir a consistência desejada. Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de polvilho.
- Com as mãos, modele bolinhas do tamanho que preferir e coloque-as em uma forma, deixando um espaço entre elas, pois irão crescer ao assar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados. Você também pode assá-los na air fryer.
- Sirva quente e aproveite esses pãezinhos de queijo frescos e deliciosos.
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