Que tal preparar um prato delicioso, repleto de sabores e com aquele toque especial de praticidade? Hoje trago para você uma receita incrível de Arroz com Calabresa, uma combinação que certamente irá surpreender o seu paladar e conquistar a todos à mesa.
Ingredientes:
- 4 linguicinhas finas de calabresa (ou de sua preferência)
- 1 cebola grande picada
- Azeite de oliva para refogar
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 2 xícaras de arroz cateto (ou o de sua preferência)
- Sal a gosto
- 4 xícaras de água
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite de oliva até que fique levemente transparente.
- Adicione as linguicinhas finas de calabresa picadas à panela e deixe-as fritar até ficarem douradas.
- Tempere com pimenta do reino e páprica defumada, misturando bem para que todos os sabores se incorporem.
- Acrescente o arroz cateto à panela, adicione sal a gosto e misture tudo muito bem.
- Adicione a água e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
- Quando o arroz estiver macio e a água tiver sido absorvida, adicione o milho verde escorrido e a colher de sopa de manteiga. Misture bem para que todos os ingredientes se combinem.
- Prove o arroz e ajuste o sal, se necessário.
- Tampe a panela e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
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