Com a Páscoa se aproximando, nada melhor do que se deliciar com um ovo de colher caseiro, feito com muito amor e carinho. E o melhor de tudo é que essa receita é super simples de fazer e não vai te custar muito caro. Então, se você quer se presentear ou presentear alguém especial, confira essa receita deliciosa e prepare-se para saborear um brigadeiro cremoso dentro de uma casca de chocolate irresistível!
Ingredientes:
- 500g de chocolate fracionado ao leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Granulado para decorar
Modo de preparo:
- Comece preparando o recheio de brigadeiro. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela. Reserve para esfriar.
- Derreta o chocolate fracionado em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.
- Espalhe uma camada fina do chocolate derretido em uma forma própria para ovos de Páscoa e leve à geladeira por cerca de 10 minutos, ou até que a casca esteja firme.
- Repita o processo mais duas vezes, até que a casca do ovo esteja com a espessura desejada. OBS: Se você estiver usando uma forma para ovos de Páscoa, daquelas que possuem 3 peças, não é necessário fazer mais camadas de chocolate. É só pular essa etapa.
- Retire o ovo da geladeira e coloque o recheio de brigadeiro. OBS: Garanta que o brigadeiro não esteja nem um pouco morno, caso contrário, irá derreter a casca de chocolate do ovo.
- Decore com granulado a gosto e sirva.
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