Sanduíche saudável de frango

Sanduíches são um alimento tão versátil e saboroso quanto eles são fáceis de fazer. Eles podem ser simples ou elaborados. Podem ser consumidos em qualquer refeição e podem ser levados como lanche com facilidade. Por isso, no post de hoje, te ensinaremos um delicioso sanduíche saudável de frango.

O tipo de pão que você escolher para o seu sanduíche é importante, pois alguns tipos de pães são mais ricos em nutrientes do que outros. Você também quer escolher um pão que seja fresco e tenha uma boa textura. Para que seu sanduíche seja mais saudável e nutritivo, indico que experimente o pão integral. O pão integral é feito com farinha de trigo integral, que é rica em fibras. As fibras ajudam a manter você saciado por mais tempo e também podem ajudar a regular o seu trânsito intestinal.

 

Ingredientes:

  • Pão fatiado integral
  • Queijo mozarela em fatias
  • Creme de ricota
  • Peito de frango desfiado
  • Cenoura ralada
  • Tomate em rodelas
  • Alface
  • Azeite de oliva
  • Pimenta do reino

 

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o frango desfiado, o creme de ricota e a cenoura ralada até ficar bem homogêneo.
  2. Acrescente um fio de azeite de oliva e pimenta do reino moída fresca à mistura. Prove e, se necessário, adicione uma pitada de sal.
  3. Pegue duas fatias de pão e passe uma fina camada de creme de ricota em cada uma.
  4. Sobre uma das fatias, coloque uma porção do patê de frango, espalhando bem para cobrir toda a fatia.
  5. Adicione a fatia de queijo, as rodelas de tomate e o alface por cima do patê.
  6. Feche o sanduíche com a segunda fatia de pão e sirva.
  7. Observações: Você pode utilizar o pão de sua preferência, como integral, de farinha branca, pão francês ou baguete. No entanto, pães integrais são mais saudáveis que os de farinha branca. As quantidades não foram mencionadas, pois variam conforme o número de sanduíches que deseja preparar.  Sinta-se à vontade para adaptar a receita com ingredientes que você já tem em casa. Por exemplo, pode adicionar pepino em rodelas, ovos cozidos picados, beterraba cozida ou ralada para incrementar seu sanduíche.

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